胡萝卜肉末粥

午夜的阳光奇奇 4909浏览量 01-29 14:47 发布时间:2022-01-29 14:47:36


难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:元气早餐--胡萝卜肉末粥,很多人都觉得早餐来不及吃,对付一口就得了。其实呢,早餐才应该吃得像个女王~哪怕只是简单地粥,也要营养丰富起来~元气满满的正能量早餐,就该如此啦!

胡萝卜肉末粥原料

食材清单

原料6种

  • 大米适量
  • 胡萝卜适量
  • 瘦猪肉适量
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 少许

胡萝卜肉末粥操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    胡萝卜肉末粥主图

    大米提前一晚泡好,泡到发白,这样比较容易快点煮熟

  • 第2步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第1步:大米提前一晚泡好,泡到发白,这样比较容易快点煮熟

    胡萝卜洗干净,切成丁

  • 第3步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第2步:胡萝卜洗干净,切成丁

    猪肉也切成丁备用

  • 第4步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第3步:猪肉也切成丁备用

    锅里倒入少许油,热锅冷油哦

  • 第5步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第4步:锅里倒入少许油,热锅冷油哦

    先煸炒肉末

  • 第6步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第5步:先煸炒肉末

    然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A,但是维生素A是脂溶性维生素,所以用油炒一下最好啦~

  • 第7步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第6步:然后加入胡萝卜一起煸炒~胡萝卜里面富含丰富的维生素A,但是维生素A是脂溶性维生素,所以用油炒一下最好啦~

    都炒好后,倒水,水沸腾后,倒入泡好的米

  • 第8步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第7步:都炒好后,倒水,水沸腾后,倒入泡好的米

    待到水再次沸腾后,转小火慢慢煮

  • 第9步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第8步:待到水再次沸腾后,转小火慢慢煮

    边煮边搅和,防止糊底,直到把米煮到黏糊,就可以了

  • 第10步

    胡萝卜肉末粥,操作步骤第9步:边煮边搅和,防止糊底,直到把米煮到黏糊,就可以了

    最后出锅前加入少许的盐和鸡精调味即可~是不是吃完就觉得满血复活了,上班去咯~!

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