早中晚餐都可吃的自制小油条

包嘻嘻嘻 3754浏览量 02-22 15:08 发布时间:2022-02-22 15:08:46


难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:早中晚餐都可吃的自制小油条,居家自制小油条

早中晚餐都可吃的自制小油条原料

食材清单

原料7种

  • 面粉300克
  • 酵母粉3克
  • 3克
  • 鸡蛋2个
  • 牛奶200毫升
  • 食用油适量
  • 小苏打3克

早中晚餐都可吃的自制小油条操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    早中晚餐都可吃的自制小油条主图

    发好面提前一晚放冰箱发面或者热发面都可以

  • 第2步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第1步:发好面提前一晚放冰箱发面或者热发面都可以

    不要揉面,直接擀成面片

  • 第3步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第2步:不要揉面,直接擀成面片

    切长条

  • 第4步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第3步:切长条

    长条面片两两相落一起

  • 第5步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第4步:长条面片两两相落一起

    用筷子沾水,中间压一下,炸的时候不容易开

  • 第6步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第5步:用筷子沾水,中间压一下,炸的时候不容易开

    压好的油条形状

  • 第7步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第6步:压好的油条形状

    放入油6成热的锅,油条会慢慢膨胀起来

  • 第8步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第7步:放入油6成热的锅,油条会慢慢膨胀起来

    来回翻,油条均匀受热

  • 第9步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第8步:来回翻,油条均匀受热

    炸到这个颜色就差不多熟了,且颜色上色

  • 第10步

    早中晚餐都可吃的自制小油条,操作步骤第9步:炸到这个颜色就差不多熟了,且颜色上色

    油条装盘

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