土豆丝软饼红豆粥

金陵玫子 770浏览量 01-29 15:10 发布时间:2022-01-29 15:10:07


难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:土豆丝软饼红豆粥,夏日晚餐好选择!,你喜欢吃土豆吗?你家土豆怎么吃?土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜肴。 土豆不但营养丰富而且产生的热量较低,经常吃些土豆有益身体的健康。说到土豆的吃法还真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆丝、炸薯条、烧土豆等,那么土豆饼你吃过吗?今天就和大家分享一道土豆丝软饼,搭配红豆杂粮粥,饼香粥糯易消化,夏日晚餐好选择。

土豆丝软饼红豆粥原料

食材清单

原料7种

  • 大土豆半个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉2大勺
  • 清水1小碗
  • 葱花适量
  • 少许
  • 食用油适量

土豆丝软饼红豆粥操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    土豆丝软饼红豆粥主图

    土豆刮皮刨成细丝,用水冲洗控去水份后放入容器中。

  • 第2步

    土豆丝软饼红豆粥,操作步骤第1步:土豆刮皮刨成细丝,用水冲洗控去水份后放入容器中。

    往土豆丝中打入一个鸡蛋, 放入适量的葱花和盐。

  • 第3步

    土豆丝软饼红豆粥,操作步骤第2步:往土豆丝中打入一个鸡蛋, 放入适量的葱花和盐。

    加入两大勺面粉,一边倒入清水一边搅拌,直到成为比较稠的面糊。

  • 第4步

    土豆丝软饼红豆粥,操作步骤第3步:加入两大勺面粉,一边倒入清水一边搅拌,直到成为比较稠的面糊。

    锅里涮上一层油,放上2大勺面糊,用锅铲摊平。

  • 第5步

    土豆丝软饼红豆粥,操作步骤第4步:锅里涮上一层油,放上2大勺面糊,用锅铲摊平。

    翻面, 让软饼两面金黄即可出锅。

  • 第6步

    土豆丝软饼红豆粥,操作步骤第5步:翻面, 让软饼两面金黄即可出锅。

    把饼切片,搭配上红豆杂粮粥,美美的享用吧!

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