土豆丝软饼红豆粥
金陵玫子 781浏览量 01-29 15:10 发布时间：2022-01-29 15:10:07
难度：易上手 时长：10-30分钟
展开 主厨物语：土豆丝软饼红豆粥，夏日晚餐好选择！，你喜欢吃土豆吗？你家土豆怎么吃？土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜肴。 土豆不但营养丰富而且产生的热量较低，经常吃些土豆有益身体的健康。说到土豆的吃法还真是很多很多，大家最熟悉的大概是炒土豆丝、炸薯条、烧土豆等，那么土豆饼你吃过吗？今天就和大家分享一道土豆丝软饼，搭配红豆杂粮粥，饼香粥糯易消化，夏日晚餐好选择。
土豆丝软饼红豆粥原料
食材清单
原料7种
- 大土豆半个
- 鸡蛋1个
- 面粉2大勺
- 清水1小碗
- 葱花适量
- 盐少许
- 食用油适量
土豆丝软饼红豆粥操作步骤
操作步骤
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第1步
土豆刮皮刨成细丝，用水冲洗控去水份后放入容器中。
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第2步
往土豆丝中打入一个鸡蛋， 放入适量的葱花和盐。
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第3步
加入两大勺面粉，一边倒入清水一边搅拌，直到成为比较稠的面糊。
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第4步
锅里涮上一层油，放上2大勺面糊，用锅铲摊平。
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第5步
翻面， 让软饼两面金黄即可出锅。
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第6步
把饼切片，搭配上红豆杂粮粥，美美的享用吧！
