背对回忆 2170浏览量 02-06 21:31 发布时间:2022-02-06 21:31:18
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:五花肉焖鹌鹑蛋
食材清单
原料9种
操作步骤
第1步
起锅烧油,炒五花肉。
第2步
五花肉出油之后,加入了一大勺的白糖。炒出颜色。
第3步
加入一勺酱油。
第4步
加入一勺蚝油。
第5步
加入葱段儿,香料,我加了香叶,桂皮,八角,干辣椒。继续翻炒。
第6步
加水,一定要是热水,水量要没过猪肉。炖20分钟。
第7步
鹌鹑蛋煮熟,剥皮,加入煮熟的五花肉中,继续炖十分钟。
第8步
最后收汁即可出锅了,好吃的五花肉闷鹌鹑蛋就完成了。
暖心暖胃的快手番茄火锅,冷嗖嗖的冬天,好像每个窗户缝都在往屋里渗透着寒气,再看看重度雾霾的灰色天空,整个人都有点儿低落。这时候好想吃一顿暖锅,咕嘟咕嘟满屋飘香,荤素由自己喜欢,就在家里,就是此时!于是两个爱吃又能吃、基本上已经掉火锅里的人,琢磨着自己在家做。既然是自家吃饭,当然食材越新鲜越好、做法越简单越棒、添加越少越健康,尽量少折腾、少洗碗,最好三两下就能解馋开吃!这款家庭自制的番茄火锅,锅底制作只需要15~20分钟,堪称快手。与此同时,还可以洗菜切菜,准备调料,进一步缩短等待享用的时间。番茄锅底特别适合涮蘑菇类、肉类,能进一步增鲜,吃得超级满足浑身舒服。
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