酸汤泡面

梁moumo 3318浏览量 02-26 08:16 发布时间:2022-02-26 08:16:53


难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:一个人的晚餐-酸汤泡面,今天吃什么~ 明天吃什么~ 一个人的烦恼… 今天是不想吃外卖的一天 那就动起手来~ 那就继续泡面啦 今天也是满满的幸福

酸汤泡面原料

食材清单

原料13种

  • 泡面一片
  • 青菜几颗
  • 火腿片4片
  • 鸡蛋1个
  • 瘦肉500克
  • 葱花适量
  • 两瓣
  • 生抽两勺
  • 熟芝麻适量
  • 适量
  • 白糖500克
  • 陈醋一勺
  • 辣椒面三勺

酸汤泡面操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    酸汤泡面主图

    青菜择好洗干净备用瘦肉切好备用火腿切好备用葱花切成小块

  • 第2步

    酸汤泡面,操作步骤第1步:青菜择好洗干净备用瘦肉切好备用火腿切好备用葱花切成小块

    热油下鸡蛋~煎个美美的荷包蛋期间把火腿片放下去煎一下(会更香哦)然后捞出备用

  • 第3步

    酸汤泡面,操作步骤第2步:热油下鸡蛋~煎个美美的荷包蛋期间把火腿片放下去煎一下(会更香哦)然后捞出备用

    先把调料弄好碗里放入辣椒面,葱花,蒜泥,熟芝麻锅里下油,油热淋到调料里:吱吱吱~真好玩

  • 第4步

    酸汤泡面,操作步骤第3步:先把调料弄好碗里放入辣椒面,葱花,蒜泥,熟芝麻锅里下油,油热淋到调料里:吱吱吱~真好玩

    然后加入生抽,陈醋,盐,白糖,搅拌均匀备用

  • 第5步

    酸汤泡面,操作步骤第4步:然后加入生抽,陈醋,盐,白糖,搅拌均匀备用

    锅里煮开水,放入泡面,泡面煮两分钟搅拌开后下青菜,再下瘦肉(瘦肉容易熟,煮久了肉就老了,影响口感),煮好连汤一起倒入调料碗里、大功告成

  • 第6步

    酸汤泡面,操作步骤第5步:锅里煮开水,放入泡面,泡面煮两分钟搅拌开后下青菜,再下瘦肉(瘦肉容易熟,煮久了肉就老了,影响口感),煮好连汤一起倒入调料碗里、大功告成

    今天的晚餐。其实…独食也是真的容易肥……

  • 第7步

    酸汤泡面,操作步骤第6步:今天的晚餐。其实…独食也是真的容易肥……

    最后配上一瓶夏天的快乐啤酒嗯~美滋滋

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