Yang妈妈87 2968浏览量 02-09 20:53 发布时间:2022-02-09 20:53:49
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:妈妈教的汆肉汤,从小就爱吃的汆肉汤,肉特别嫩滑。很适合孩子们吃,可以直接当汤喝,还可以煮面条呢
食材清单
原料4种
操作步骤
第1步
猪肉切丝后用刀再剁几次。不要剁太碎,加一点黑胡椒粉,一点盐,多加些红薯粉,少量清水
第2步
用手抓均匀,让肉全部包裹上淀粉浆
第3步
锅中加清水适量烧开。加点食用油,一块一块放入肉沫,放入后不要翻动肉
第4步
肉全部放入后煮沸,再用铲子推动锅底的肉
第5步
加蘑菇和青菜一起煮熟
第6步
最后淋入一个鸡蛋液,关火,加盐和鸡精调味
第7步
最后撒点葱花
【小森妈妈菜谱】没有防腐剂的乌龙茶果冻,现在根本就不敢给小孩子吃果冻什么的,一是添加剂太多,二是新闻上说果冻用皮鞋做。宝宝是妈妈的心肝宝贝,容许不了小孩子吃这些东西夏天到了,每次都做花胶冻。小孩胖胖的,所以做了个乌龙茶果冻给小孩消消腻。--------------------------------------------喜欢养生的小女子,有兴趣可以交流。微信:xiaosendemama3
小森的妈妈的厨房