哎呀の美食 1299浏览量 02-22 01:01 发布时间:2022-02-22 01:01:48
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:烤南瓜(咸蛋黄/蒜香)
食材清单
原料7种
操作步骤
第1步
南瓜洗干净,抠去瓤。
第2步
切开备用。
第3步
图片中的调料,放入拌匀。
第4步
碗内的蒜末都放在南瓜上。
第5步
接着做咸蛋黄味的,蛋黄捣碎。我直接用的熟咸鸭蛋。如果你用生的,要把蛋黄蒸熟捣碎。
第6步
放入食用油,搅拌,蛋黄要包裹着南瓜。
第7步
放入烤盘,烤箱上下火200°,20分钟。(预热五分钟。)
第8步
真的好吃。香糯糯的。
第9步
妈妈喜欢吃蛋黄的,说这个比较香。
第10步
而我喜欢吃蒜香的。
狼牙土豆(免油炸更健康),狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。因主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,恰似犬齿而得名,再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,满街飘香,有很高的营养价值。制作简单,价格便宜,深受当地市民的喜爱。 我今天做的这个狼牙土豆与乐山的区别在于土豆切好后直接入开水焯熟,省去的油炸的步骤,没有过多油的摄入,食用更健康,制作也更为简单快捷,而且饱腹感强,即可佐餐又可当主食,想瘦的宝宝们快点做来吃吧!这次教大家做一道让人欲罢不能的下酒菜——狼牙土豆,简单易学吃着过瘾~当然,也少不了下酒菜标配冰啤酒,给大家安利燕京U8~燕京可是家喻户晓的老牌子,近期出的新品不仅乙醛含量比较低喝着不容易上头而且进口酒花的原香浓郁不寡淡,这样滋味无穷的爽快口感真是让我欲罢不能,入手尝尝绝对不亏。话不多说,进入正题先学做下酒菜吧~
沙小囡