蜜柚茶de夏天 1043浏览量 02-04 19:27 发布时间:2022-02-04 19:27:52
难度:易上手 时长:10-30分钟
展开 主厨物语:巧克力蛋糕慕斯
食材清单
原料11种
操作步骤
第1步
材料准备,蛋清蛋黄分开
第2步
玉米油,蛋黄,牛奶混合均匀,筛入低粉翻版拌匀
第3步
如图。蛋清打出小三角状。蛋黄糊加入搅打好的蛋清中翻版拌匀
第4步
倒入模具,震出气泡,烤箱165度烤40分钟
第5步
慕斯材料准备
第6步
巧克力和牛奶隔水融化
第7步
淡奶油打至稍有纹路状态即可
第8步
吉利丁片冷水泡软
第9步
融合巧克力如图
第10步
捏敢吉利丁水分让巧克力的余温融化掉
第11步
淡奶油打至稍有纹路状态即可
第12步
倒入巧克力酱椒拌均匀
第13步
蛋糕分片
第14步
如图
第15步
一片蛋糕一层慕斯酱叠加好后,放入冰箱冷藏6小时脱模
第16步
完成✅
家常快手菜: 葱香鸡蛋炒白菜,闷热的夏日,忙碌了一天才归家的人儿,别说做饭了,连吃饭的胃口都没有。不过再累也得提起精神为家人准备晚餐。这时候我一般会做一些快手又促进食欲的炒菜,最好是荤素搭配,营养又健康。今晚就来一个葱香鸡蛋炒白菜吧!这道菜在家里的上桌率挺高的,这么一大碟也不到5块钱,鲜香美味又下饭,全家人都喜欢吃。平凡又便宜的大白菜看似很朴实,其实它的营养价值却一点都不简单。白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之功效。它富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,能稀释毒素,促进肠壁蠕动,也十分适合健身减脂者食用。大白菜单独炒会略显寡淡,但是适当地与其他食材搭配,会特别鲜美可口。闲话少说,下面我为大家详细地介绍一下今天的食谱吧!大白菜半颗、鸡蛋2个、蒜头4个、香葱2根、玉米油适量、酱油适量、盐少许、清水少许
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