炒冷面『小吃摊那味儿』

荷亭听雨的厨房 3275浏览量 03-19 04:59 发布时间:2022-03-19 04:59:29


难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:炒冷面『小吃摊那味儿』,懒得摊完整的,冷面这玩意贼容易碎,干脆切了炒着吃

炒冷面『小吃摊那味儿』原料

食材清单

原料7种

  • 鸡蛋几个人就用几个
  • 冷面3个人就用3张
  • 洋葱,香菜适量
  • 烤肠2根
  • 香醋2平勺
  • 生抽2平勺
  • 白芝麻1平勺

炒冷面『小吃摊那味儿』操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    炒冷面『小吃摊那味儿』主图

    我买的冷面送了撒料和酸甜口味的酱料。其他的就切一切。我这是三人用量

  • 第2步

    炒冷面『小吃摊那味儿』,操作步骤第1步:我买的冷面送了撒料和酸甜口味的酱料。其他的就切一切。我这是三人用量

    先炒鸡蛋,盛出,然后下洋葱,肠丁

  • 第3步

    炒冷面『小吃摊那味儿』,操作步骤第2步:先炒鸡蛋,盛出,然后下洋葱,肠丁

    加入冷面片儿,半碗水

  • 第4步

    炒冷面『小吃摊那味儿』,操作步骤第3步:加入冷面片儿,半碗水

    炒3分钟,冷面就熟了。加入刚刚的鸡蛋,香菜

  • 第5步

    炒冷面『小吃摊那味儿』,操作步骤第4步:炒3分钟,冷面就熟了。加入刚刚的鸡蛋,香菜

    加入生抽,香醋,酸甜口味酱料,撒料就完事

  • 第6步

    炒冷面『小吃摊那味儿』,操作步骤第5步:加入生抽,香醋,酸甜口味酱料,撒料就完事

    和小吃街一样一样滴

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