家乡小吃

Lotus果果的厨房 1600浏览量 03-19 22:21 发布时间:2022-03-19 22:21:46


难度:易上手 时长:10-30分钟

展开 主厨物语:家乡小吃,小时候 记得父母总是过一段时间会给我做 糍粑年糕;不知道每一个地方都是怎么做法怎么吃法的。这次做完全凭着自己记忆做父母做家乡小吃的记忆在做饭。因为疫情,一向是忙碌的我变得突然暂停模式。最近一波疫情延续就开始在家煮饭。那么今天突然就想给女儿做个小时候我吃的记忆………

家乡小吃原料

食材清单

原料3种

  • 面粉0
  • 糯米粉300克
  • 100克

家乡小吃操作步骤

操作步骤

  • 第1步

    家乡小吃主图

    戴手套 打开 买来的糯米粉 4.18 元 黑芝麻7.2 元 配料

  • 第2步

    家乡小吃,操作步骤第1步:戴手套 打开 买来的糯米粉 4.18 元 黑芝麻7.2 元 配料

    开始准备

  • 第3步

    家乡小吃,操作步骤第2步:开始准备

    糯米粉 开始 拌匀

  • 第4步

    家乡小吃,操作步骤第3步:糯米粉 开始 拌匀

    15 分钟 停一会吸水

  • 第5步

    家乡小吃,操作步骤第4步:15 分钟 停一会吸水

    感觉一点干 在加水 因为 水开始记得不要多不要多 不然 越来越稀

  • 第6步

    家乡小吃,操作步骤第5步:感觉一点干 在加水 因为 水开始记得不要多不要多 不然 越来越稀

    捏着 不那么有卖相 第一次试做 火候掌握要注意

  • 第7步

    家乡小吃,操作步骤第6步:捏着 不那么有卖相 第一次试做 火候掌握要注意

    基本 差不多

  • 第8步

    家乡小吃,操作步骤第7步:基本 差不多

    开始 回忆 吃吃有没有家里父母做的味道 好像还是少那么一点 又做了汤圆……今日分享 第一次家乡小吃谢谢大家鼓励

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